حساب الحافة الأساسية
الإكرامية هي مجرد نسبة مئوية من الفاتورة، تضاف فوقها - القرار الحقيقي الوحيد هو الرقم الذي تنطبق عليه النسبة المئوية.
Tip = Bill × (Tip % ÷ 100)
Total = Bill + Tip
$85.00 bill at 18%: Tip = $15.30, Total = $100.30
يقدم العديد من رواد المطعم إكرامية على الإجمالي الفرعي قبل الضريبة بدلاً من الإجمالي بعد الضريبة، نظرًا لأن الضريبة نفسها ليست خدمة يقدمها الخادم - ولكن الإكرامية على الإجمالي الكامل أمر شائع أيضًا، والفجوة بين الطريقتين عادة ما تكون مجرد دولار أو دولارين في كلتا الحالتين.
تقسيم الفاتورة بين المجموعة
Total per person = (Bill + Tip) ÷ Number of people
$120 bill, 18% tip, 4 people: ($120 + $21.60) ÷ 4 = $35.40 each
يعمل هذا بشكل نظيف عندما يطلب الجميع نفس الكمية تقريبًا. عندما يكون طلب شخص واحد أكثر تكلفة بشكل ملحوظ من الباقي، فإن التقسيم المتساوي يؤدي بهدوء إلى زيادة تكلفة الأكل الخفيف وتقليل التكلفة على المنفق الكبير - والتقسيم على الإجمالي الفرعي لكل شخص، بما في ذلك الإكرامية، هو النسخة الأكثر عدلاً لنفس العملية الحسابية.
العمل إلى الوراء من المجموع المشترك
في بعض الأحيان يكون الرقم الوحيد المتاح هو إجمالي واحد مشترك — كشف حساب البطاقة، وإيصال مشترك، وتقرير النفقات — وتحتاج الفاتورة الأصلية إلى إعادة البناء. هذا هو القسمة بدلا من الضرب:
Original bill = Total ÷ (1 + Tip % ÷ 100)
$100.30 total at 18% tip: $100.30 ÷ 1.18 = $85.00
يعمل هذا فقط إذا كانت النسبة المئوية للإكرامية التي تم تطبيقها بالفعل معروفة - وإذا لم تكن كذلك، فيمكن تقدير الحساب العكسي فقط بناءً على نسبة مئوية تم تخمينها.
معايير البقشيش ليست عالمية
إن نسبة 15-20% لخدمة المطاعم الأمريكية هي نطاق يُستشهد به على نطاق واسع، ولكنه عرف خاص بالولايات المتحدة، وليس قاعدة عالمية. تضع الكثير من البلدان رسوم خدمة مباشرة في سعر القائمة أو الفاتورة، أو تعامل مع التقريب الصغير على أنه كاف، أو ليس لديها ثقافة البقشيش عند هذه النسبة على الإطلاق. إن التحقق من المعايير المحلية قبل السفر يتجنب كلاً من البقشيش الناقص، والذي يمكن أن يعتبر إهانة في بعض الأماكن، والإفراط في البقشيش في مكان ما حيث يتم تضمين رسوم الخدمة بالفعل.
الرياضيات النسبة المئوية العامة
بالنسبة لحسابات النسبة المئوية التي تتجاوز البقشيش - هوامش الربح، والخصومات، والنسبة المئوية للتغير بين رقمين - فإنحاسبة النسبة المئويةيغطي الحالة العامة.