为什么Chipotle的热量这么难猜
自行构建的格式正是使营养无法通过肉眼得知的原因。两个人点的同一个“鸡肉碗”可能会相差超过 800 卡路里，这取决于配料的选择。米饭、奶酪、酸奶油和油醋汁每一种都含有几百卡路里的热量，当你指着玻璃后面的东西时，它们会静静地堆积起来。
该计算器根据已发布的每种成分的营养数据重建您的准确顺序 - 选择您的基础、蛋白质、配料和额外的内容，并随时观察总数的变化。查看哪个单一选择移动的数字最多确实比任何通用卡路里图表更有用。
实际移动数字的选择
来自成分数学的一些诚实观察。在不加任何东西之前，仅玉米饼就含有约 320 卡路里的热量——点一碗是菜单上最大的单项决策节省。在蛋白质中，差异比人们想象的要小。烤鸡和牛排之间的差距不大，而且它们中的任何一个都可以作为高蛋白膳食的基础。安静的累加器是额外的：奶酪、酸奶油，尤其是沙拉油醋汁，它含有的热量比大多数人想象的“沙拉”食品要多。
一旦你看到总数，建立一个平衡的订单并不复杂：一种蛋白质、豆类或法吉塔蔬菜作为纤维，一种淀粉而不是两种，然后选择一种嗜好——奶酪、酸奶油或鳄梨酱，而不是三种。新鲜的莎莎酱几乎是免费的，而鳄梨酱虽然热量很高，但却将其卡路里消耗在真正的优质脂肪上。
关于准确度
这些数字来自已发布的标准份量的营养数据，任何看过两名不同员工舀米饭的人都知道“标准份量”是一个充满希望的概念。现实世界的份量通常会超出规格，因此将总数视为带有余量的良好估计，而不是实验室测量值。该工具不隶属于 Chipotle；食谱和菜单会发生变化，但官方来源始终是最新的。
要在花在墨西哥卷饼上之前了解您的每日实际预算是多少， 卡路里计算器 给你目标，然后 宏计算器 将其分解为蛋白质、碳水化合物和脂肪。
关于Chipotle营养的常见问题
餐厅营养信息的准确性如何？
数值来自已发布的数据并且是近似值。份量、准备工作和食谱的变化可能会改变实际的营养成分。
如何制作均衡的 Chipotle 餐？
蛋白质、富含纤维的豆类或蔬菜以及适量的大米可以平衡宏观营养。酱汁和奶酪会迅速增加大量卡路里。
如何使用 Chipotle 营养计算器？
选择菜单项和份量，然后单击“计算”以查看估计的卡路里和宏量。
来源和进一步阅读
这是一个独立的工具，不隶属于 Chipotle Mexican Grill，也不受其认可。营养数据为近似值；检查官方来源的当前值。