Per què les calories de Chipotle són tan difícils d'endevinar
El format de creació personal és exactament el que fa que la nutrició sigui incognoscible a simple vista. El mateix "bol de pollastre" ordenat per dues persones pot diferir en més de 800 calories, depenent de res més que de les opcions de cobertura. L'arròs, el formatge, la crema agra i la vinagreta porten cadascun un parell de centenars de calories i s'apilen en silenci mentre assenyaleu les coses darrere del vidre.
Aquesta calculadora reconstrueix la vostra comanda exacta a partir de les dades de nutrició per ingredient publicades: trieu la vostra base, proteïnes, complements i extres i observeu com es mouen els totals a mesura que aneu. Veure quina opció única mou més el nombre és realment més útil que qualsevol gràfic genèric de calories.
Les opcions que realment mouen el número
Unes quantes observacions honestes de les matemàtiques d'ingredients. Només la truita té unes 320 calories abans que hi passi res; demanar un bol és l'estalvi més gran d'una decisió al menú. Entre les proteïnes, les diferències són més petites del que la gent suposa; la bretxa entre el pollastre a la brasa i el bistec és modesta, i qualsevol d'ells ancora un menjar ric en proteïnes. Els acumuladors silenciosos són els extres: formatge, crema agra i, sobretot, la vinagreta d'amanida, que aporta més calories del que la majoria de la gent endevinaria per a un article "amanida".
Construir un ordre equilibrat no és complicat un cop veieu els totals: una proteïna, fesols o verdures fajita per a fibra, un midó en lloc de dos, i trieu una única indulgència: queso o crema agra o guaiac, no el trio. Les salses fresques són gairebé gratuïtes i el guacamole, tot i que és calorífic, gasta les seves calories en greixos genuïnament bons.
Sobre la precisió
Els números provenen de dades de nutrició publicades per a porcions estàndard, i qualsevol persona que hagi vist dos empleats diferents agafant arròs sap que la "ració estàndard" és un concepte esperançador. Les porcions del món real superen les especificacions habitualment, així que tracteu els totals com a bones estimacions amb un marge, no com a mesures de laboratori. Aquesta eina no està afiliada a Chipotle; les receptes i els menús canvien, i la font oficial és sempre actual.
Per saber quin és realment el vostre pressupost diari abans de gastar-lo en un burrito, el calculadora de calories et dóna l'objectiu, i el macro calculadora el divideix en proteïnes, carbohidrats i greixos.
Preguntes freqüents sobre la nutrició de Chipotle
Què tan precisa és la informació nutricional del restaurant?
Els valors provenen de dades publicades i són aproximats. La mida de la porció, la preparació i els canvis de receptes poden canviar la nutrició real.
Com puc crear un àpat equilibrat de Chipotle?
Les proteïnes, les mongetes o verdures riques en fibra i l'arròs moderat poden equilibrar les macros. Les salses i el formatge afegeixen calories importants ràpidament.
Com puc utilitzar aquesta calculadora de nutrició de Chipotle?
Seleccioneu els elements del menú i les porcions i, a continuació, feu clic a Calcula per veure les calories i les macros estimades.
Fonts i lectura addicional
Aquesta és una eina independent, no afiliada ni avalada per Chipotle Mexican Grill. Les dades de nutrició són aproximades; consultar les fonts oficials per als valors actuals.