चिपोटल कैलोरी का अनुमान लगाना इतना कठिन क्यों है?
बिल्ड-योर-ओन प्रारूप बिल्कुल वही है जो पोषण को आंखों से अनजान बनाता है। दो लोगों द्वारा ऑर्डर किया गया एक ही 'चिकन बाउल' टॉपिंग विकल्पों के अलावा किसी और चीज़ के आधार पर 800 कैलोरी से अधिक भिन्न हो सकता है। चावल, पनीर, खट्टी क्रीम और विनिगेट प्रत्येक में कुछ सौ कैलोरी होती है, और जब आप कांच के पीछे चीजों की ओर इशारा कर रहे होते हैं तो वे चुपचाप ढेर हो जाते हैं।
यह कैलकुलेटर प्रकाशित प्रति-घटक पोषण डेटा से आपके सटीक क्रम को फिर से बनाता है - अपना आधार, प्रोटीन, टॉपिंग और अतिरिक्त चुनें, और जैसे-जैसे आप आगे बढ़ते हैं, कुल योग को देखें। यह देखना कि कौन सा एकल विकल्प सबसे अधिक संख्या में आगे बढ़ता है, किसी भी सामान्य कैलोरी चार्ट की तुलना में वास्तव में अधिक उपयोगी है।
वे विकल्प जो वास्तव में संख्या को आगे बढ़ाते हैं
घटक गणित से कुछ ईमानदार टिप्पणियाँ। अकेले टॉर्टिला में कुछ भी डालने से पहले लगभग 320 कैलोरी होती है - इसके बजाय एक कटोरा ऑर्डर करना मेनू पर सबसे बड़ी एक-निर्णय बचत है। प्रोटीनों में, अंतर लोगों की अपेक्षा से कम है; ग्रिल्ड चिकन और स्टेक के बीच का अंतर मामूली है, और उनमें से कोई भी उच्च प्रोटीन भोजन प्रदान करता है। शांत संचायक अतिरिक्त हैं: पनीर, खट्टा क्रीम, और विशेष रूप से सलाद विनैग्रेट, जिसमें अधिकांश लोगों द्वारा 'सलाद' आइटम के अनुमान से अधिक कैलोरी होती है।
एक बार जब आप कुल योग देख लेते हैं तो संतुलित क्रम बनाना जटिल नहीं होता है: फाइबर के लिए एक प्रोटीन, बीन्स या फजीता सब्जियां, दो के बजाय एक स्टार्च, और एक ही भोग चुनें - क्यूसो या खट्टा क्रीम या गुआक, तिकड़ी नहीं। ताजा साल्सा लगभग मुफ्त है, और गुआकामोल, कैलोरी से भरपूर होने के बावजूद, वास्तव में अच्छे वसा पर अपनी कैलोरी खर्च कर रहा है।
सटीकता के बारे में
ये संख्याएँ मानक भागों के लिए प्रकाशित पोषण डेटा से आती हैं - और जिसने भी दो अलग-अलग कर्मचारियों को चावल खाते हुए देखा है, वह जानता है कि 'मानक भाग' एक आशावादी अवधारणा है। वास्तविक दुनिया की सर्विंग्स नियमित रूप से विशिष्टताओं से अधिक चलती हैं, इसलिए कुल योग को मार्जिन के साथ अच्छे अनुमान के रूप में मानें, प्रयोगशाला माप के रूप में नहीं। यह उपकरण चिपोटल से संबद्ध नहीं है; व्यंजन और मेनू बदलते हैं, और आधिकारिक स्रोत हमेशा चालू रहता है।
बरिटो पर खर्च करने से पहले यह जान लें कि आपका दैनिक बजट वास्तव में क्या है कैलोरी कैलकुलेटर आपको लक्ष्य देता है, और मैक्रो कैलकुलेटर इसे प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और वसा में विभाजित करता है।
चिपोटल पोषण के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
रेस्तरां की पोषण संबंधी जानकारी कितनी सही है?
मान प्रकाशित डेटा से आते हैं और अनुमानित हैं। भाग का आकार, तैयारी, और नुस्खा परिवर्तन वास्तविक पोषण को बदल सकते हैं।
मैं संतुलित चिपोटल भोजन कैसे बना सकता हूँ?
प्रोटीन, फाइबर से भरपूर फलियाँ या सब्जियाँ और मध्यम चावल मैक्रोज़ को संतुलित कर सकते हैं। सॉस और पनीर तेजी से महत्वपूर्ण कैलोरी बढ़ाते हैं।
मैं इस चिपोटल पोषण कैलकुलेटर का उपयोग कैसे करूं?
मेनू आइटम और भागों का चयन करें, फिर अनुमानित कैलोरी और मैक्रोज़ देखने के लिए गणना करें पर क्लिक करें।
स्रोत और आगे पढ़ना
यह एक स्वतंत्र उपकरण है, जो चिपोटल मैक्सिकन ग्रिल से संबद्ध या समर्थित नहीं है। पोषण डेटा अनुमानित है; वर्तमान मूल्यों के लिए आधिकारिक स्रोतों की जाँच करें।