เครื่องคำนวณคาร์โบไฮเดรต

คุณควรกินคาร์โบไฮเดรตกี่ครั้งต่อวัน?

คำถามด้านโภชนาการเพียงไม่กี่ข้อทำให้เกิดข้อโต้แย้งมากขึ้น คำแนะนำอย่างเป็นทางการ — 45 ถึง 65 เปอร์เซ็นต์ของแคลอรี่ในแต่ละวันของคุณ — อยู่ที่ปลายด้านหนึ่งของสเปกตรัมไปจนถึง 20–50 กรัมของคีโตต่อวัน และคนที่มีสติสัมปชัญญะจะมีชีวิตอยู่ทุกจุดตามนั้น คาร์โบไฮเดรตไม่จำเป็นเหมือนกับโปรตีนและไขมัน แต่เป็นเชื้อเพลิงที่ร่างกายต้องการสำหรับทุกสิ่งที่มีความเข้มข้น ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมคำตอบที่ถูกต้องจึงขึ้นอยู่กับอุดมการณ์น้อยกว่าและขึ้นอยู่กับวิธีการฝึกซ้อมและระดับน้ำตาลในเลือดของคุณ

เครื่องคำนวณคาร์โบไฮเดรตนี้เก็บการตัดสินใจไว้ในมือคุณ โดยให้แคลอรี่ในแต่ละวันและแบ่งปันที่คุณต้องการจากคาร์โบไฮเดรต จากนั้นจะแปลงสิ่งนั้นให้เป็นเป้าหมายกรัมที่แน่นอนโดยแบ่งมื้ออาหาร

เครื่องคิดเลขทำงานอย่างไร

คาร์โบไฮเดรตมี 4 แคลอรี่ต่อกรัม ดังนั้นการแปลงจึงเป็นเลขคณิตหนึ่งบรรทัด: แคลอรี่คูณเปอร์เซ็นต์คาร์โบไฮเดรตหารด้วย 4 สำหรับ 2,000 แคลอรี่โดยค่าเริ่มต้น 40 เปอร์เซ็นต์ นั่นคือ 800 แคลอรี่คาร์โบไฮเดรต — 200 กรัมต่อวัน

นอกจากนี้ยังมีโหมดที่สองที่เครื่องคำนวณคาร์โบไฮเดรตส่วนใหญ่ไม่มี: ป้อนเปอร์เซ็นต์โปรตีนและไขมันแทน จากนั้นเครื่องมือจะกำหนดคาร์โบไฮเดรตที่เหลืออยู่ โดยปกติแล้วผู้ควบคุมอาหารที่มีประสบการณ์จะวางแผนเช่นนี้ โปรตีนมาก่อน ไขมันเป็นอันดับสอง คาร์โบไฮเดรตเติมเต็มส่วนที่เหลือ

หากคุณยังไม่ได้ชำระตัวเลขสองตัวแรกนั้น เครื่องคิดเลขโปรตีน และ เครื่องคิดเลขมาโคร เป็นจุดเริ่มต้นตามธรรมชาติ

เป้าหมายของคาร์โบไฮเดรตในรูปแบบการควบคุมอาหาร

เพื่อให้เปอร์เซ็นต์เป็นรูปธรรม ความหมายเป็นกรัมในวันที่มีพลังงาน 2,000 แคลอรี่มีดังนี้

โปรดสังเกตว่าเพดานน้ำหนัก 50 กรัมอันโด่งดังของคีโตนั้นเป็นเพียง 10 เปอร์เซ็นต์ของอาหาร 2,000 แคลอรี่ ซึ่งเป็นการตรวจสอบความเป็นจริงที่มีประโยชน์ว่าจริงๆ แล้วเข้มงวดแค่ไหน

กรัมไม่ใช่เรื่องราวทั้งหมด: คุณภาพคาร์โบไฮเดรต

ข้าวโอ๊ต ถั่วเลนทิล และผลไม้สองร้อยกรัมไม่ใช่อาหารเดียวกับโซดาและขนมปังขาวสองร้อยกรัม แม้ว่าเครื่องคิดเลขนี้จะนับเหมือนกันก็ตาม ความแตกต่างส่วนใหญ่อยู่ที่เส้นใยและการประมวลผล: คาร์โบไฮเดรตที่ไม่บุบสลายจะย่อยช้า ให้อาหารคุณอย่างสม่ำเสมอ และนำวิตามินไปด้วย พวกที่ขัดเกลาจะโจมตีเร็วและออกไปเร็ว กฎที่ดีที่ไม่ต้องใช้แอปติดตาม: รับคาร์โบไฮเดรตส่วนใหญ่จากพืชที่เพิ่งปลูก

กลุ่มหนึ่งต้องการความแม่นยำอย่างแท้จริงในที่นี้ — ผู้ป่วยโรคเบาหวาน ซึ่งการนับคาร์โบไฮเดรตเป็นตัวขับเคลื่อนการตัดสินใจด้านยาและน้ำตาลในเลือดโดยตรง หากเป็นคุณ เครื่องมือนี้สามารถช่วยในการคำนวณได้ แต่เป้าหมายของคุณควรมาจากทีมดูแลของคุณ

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับคาร์โบไฮเดรต

ที่มาและอ่านเพิ่มเติม

• แนวทางการบริโภคอาหารสำหรับชาวอเมริกัน – คำแนะนำเกี่ยวกับคาร์โบไฮเดรต
• สมาคมโรคเบาหวานแห่งอเมริกา - ทำความเข้าใจเรื่องคาร์โบไฮเดรต
• MedlinePlus — คาร์โบไฮเดรต

หน้านี้มีไว้สำหรับข้อมูลทั่วไปเท่านั้น และไม่ใช่คำแนะนำทางการแพทย์หรือการควบคุมอาหาร พูดคุยกับผู้เชี่ยวชาญที่มีคุณสมบัติเหมาะสมก่อนทำการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่เกี่ยวกับวิธีการรับประทานอาหารของคุณ