เหตุใดแคลอรี่ Chipotle จึงคาดเดาได้ยาก
รูปแบบที่สร้างขึ้นเองเป็นสิ่งที่ทำให้ไม่อาจทราบคุณค่าทางโภชนาการได้ด้วยตาเปล่า 'ชามไก่' ใบเดียวกันที่สั่งโดยคนสองคนอาจมีแคลอรี่ต่างกันมากกว่า 800 แคลอรี่ ขึ้นอยู่กับอะไรนอกจากตัวเลือกท็อปปิ้ง ข้าว ชีส ซาวครีม และน้ำสลัดวิเนเกรตต์มีแคลอรี่ประมาณ 200 แคลอรี่ และจะเรียงซ้อนกันอย่างเงียบๆ ขณะที่คุณชี้ไปที่สิ่งของที่อยู่หลังกระจก
เครื่องคิดเลขนี้สร้างลำดับที่แน่นอนของคุณใหม่จากข้อมูลโภชนาการตามส่วนผสมที่เผยแพร่ เลือกฐาน โปรตีน ท็อปปิ้ง และอุปกรณ์เสริมอื่นๆ และดูผลรวมเคลื่อนไหวไปตลอด การดูว่าตัวเลือกใดทำให้ตัวเลขขยับได้มากที่สุดมีประโยชน์มากกว่าแผนภูมิแคลอรี่ทั่วไปทั่วไป
ตัวเลือกที่ย้ายหมายเลขจริง
ข้อสังเกตที่ตรงไปตรงมาบางประการจากคณิตศาสตร์ส่วนผสม ตอร์ติญ่าเพียงอย่างเดียวให้พลังงานประมาณ 320 แคลอรี่ก่อนที่จะใส่อะไรเข้าไป การสั่งชามแทนถือเป็นการตัดสินใจครั้งใหญ่ที่สุดในเมนู ในบรรดาโปรตีนนั้นมีความแตกต่างน้อยกว่าที่คนทั่วไปคิด ช่องว่างระหว่างไก่ย่างกับสเต็กนั้นค่อนข้างจะพอประมาณ และหนึ่งในนั้นก็ถือเป็นอาหารที่มีโปรตีนสูง สิ่งที่สะสมอย่างเงียบๆ คือของพิเศษ เช่น ชีส ซาวครีม และโดยเฉพาะอย่างยิ่งน้ำสลัดวิเนเกรตซึ่งมีแคลอรี่มากกว่าที่คนส่วนใหญ่คาดเดาว่าเป็น 'สลัด'
การสร้างลำดับที่สมดุลนั้นไม่ใช่เรื่องยากเมื่อคุณเห็นผลลัพธ์ทั้งหมดแล้ว เช่น โปรตีน ถั่ว หรือผักฟาฮิต้าสำหรับไฟเบอร์ แป้งหนึ่งรายการแทนที่จะเป็นสองรายการ และเลือกอาหารตามใจชอบอย่างเควโซหรือซาวครีมหรือกวัก ไม่ใช่ทั้งสามอย่าง ซัลซ่าสดใกล้จะฟรีแล้ว และกัวคาโมเล่ถึงแม้จะให้ความร้อนแต่กลับใช้แคลอรี่ไปกับไขมันดีอย่างแท้จริง
เกี่ยวกับความถูกต้อง
ตัวเลขดังกล่าวมาจากข้อมูลโภชนาการที่เผยแพร่สำหรับปริมาณมาตรฐาน และใครก็ตามที่เคยดูพนักงานสองคนตักข้าวจะรู้ดีว่า "ปริมาณมาตรฐาน" เป็นแนวคิดที่มีความหวัง การให้บริการในโลกแห่งความเป็นจริงจะดำเนินการเกินข้อมูลจำเพาะเป็นประจำ ดังนั้นให้ถือว่าผลรวมเป็นการประมาณการที่ดีโดยมีส่วนต่าง ไม่ใช่การวัดในห้องปฏิบัติการ เครื่องมือนี้ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับ Chipotle สูตรอาหารและเมนูเปลี่ยนไปและแหล่งที่มาอย่างเป็นทางการจะเป็นปัจจุบันอยู่เสมอ
หากต้องการทราบว่าจริงๆ แล้วงบประมาณรายวันของคุณคือเท่าใดก่อนที่จะใช้จ่ายกับเบอร์ริโต เครื่องคิดเลขแคลอรี่ ให้เป้าหมายแก่คุณและ เครื่องคิดเลขมาโคร แบ่งออกเป็นโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมัน
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับโภชนาการ Chipotle
ข้อมูลโภชนาการของร้านอาหารมีความแม่นยำเพียงใด
ค่ามาจากข้อมูลที่เผยแพร่และเป็นค่าประมาณ ขนาดชิ้นส่วน การเตรียมอาหาร และการเปลี่ยนแปลงสูตรอาหารอาจทำให้โภชนาการที่แท้จริงเปลี่ยนไปได้
ฉันจะสร้างอาหาร Chipotle ที่สมดุลได้อย่างไร
โปรตีน ถั่วหรือผักที่มีเส้นใยสูง และข้าวปานกลางสามารถสร้างสมดุลให้กับมาโครได้ ซอสและชีสช่วยเพิ่มแคลอรี่ได้มากอย่างรวดเร็ว
ฉันจะใช้เครื่องคำนวณโภชนาการ Chipotle นี้ได้อย่างไร
เลือกรายการเมนูและสัดส่วน จากนั้นคลิกคำนวณเพื่อดูแคลอรี่และมาโครโดยประมาณ
ที่มาและอ่านเพิ่มเติม
นี่เป็นเครื่องมืออิสระที่ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องหรือรับรองโดย Chipotle Mexican Grill ข้อมูลโภชนาการเป็นข้อมูลโดยประมาณ ตรวจสอบแหล่งที่มาอย่างเป็นทางการสำหรับค่าปัจจุบัน